一碌蔗
中国香港 · 电影

一碌蔗

老字号蔗糖厂面临倒闭危机,老厂长不成器的儿子和一位归乡的年轻工程师,用土法和科技联手拯救那一抹甜。

2028 年 中国香港 电影 剧情 / 喜剧 / 怀旧
剧情简介

香港最后一家手工蔗糖厂“大有糖厂”因现代化工糖冲击,即将关门。老厂长唯一的儿子阿细是个游手好闲的“废青”,被父亲从城市抓回乡下,名义上是“帮忙”,实则是“强制继承”。阿细心不甘情不愿地回来,却遇到了儿时玩伴、如今已是材料学博士的阿怡。阿怡为了研究传统制糖工艺中的结晶原理而回乡。一个想赶快搞垮糖厂好回城,一个想用高科技复活传统。两人在制糖作坊里天天斗嘴,从“用离心机代替人工打砂”吵到“要不要添加食用香精”。在一次意外中,老厂长的秘方被水泡烂,两人被迫从零开始拼凑出真正的古法。当他们熬出第一锅金黄色的琥珀色蔗糖时,那种纯粹的甜味让所有人沉默了——原来,大家已经很久没有尝过真正的“甜”了。

观影看点

甜而不腻的怀旧小品。将日渐消亡的工匠精神藏在轻松幽默的日常里。蔗糖熬制过程拍得如美食纪录片般诱人。最后那一口糖带来的沉默,胜过任何慷慨激昂的台词。

标签

蔗糖厂、兄弟情、乡镇、传统手艺、轻喜剧

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